IFFO RS estándar

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El desarrollo continuado de los mercados globales de harina y aceite de pescado está creando una necesidad para la industria de demostrar su compromiso al suministro responsable de materias primas y la producción segura de los ingredientes para la acuicultura, agricultura y directamente en la producción de los productos para el consumidor.

Ha habido reportes sobre harina de pescado contaminada con materiales potencialmente inseguros e ilegales.

También hay la preocupación sobre la sostenibilidad de las pesquerías globales, incluyendo las pesquerías que suministran harina y aceite de pescado para la acuicultura. En algunas regiones, hay preocupaciones sobre el origen del ‘pescado basura’ y también sobre la legalidad de las capturas utilizadas para el suministro de harina y aceite de pescado. La lucha contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (IUU) es ahora un tema global.

Con el fin de mejor demostrar a todos los interesados el compromiso con las prácticas responsables en las áreas de la seguridad alimentaria, la obtención y el reparto de materias primas, la International Fishmeal and Fish Oil Organisation (IFFO) ha desarrollado un Estándar y Programa de Certificación Global para el Suministro Responsable de Harina y Aceite de Pescado. IFFO reconoce la importancia de las prácticas para, la producción responsable y el suministro responsable. Muchos de sus miembros ya han implementado programas de aseguración de terceras partes como el ISO 9000, los sistemas de HACCP y programas de aseguración de ingredientes para los alimentos para animales.

Este nuevo Programa de Certificación de IFFO está diseñado para fortalecer cada uno de estos desarrollos positivos y permitir a los ya certificados demostrar de manera visible su compromiso con la buena práctica.

Con el fin de confirmar la credibilidad de estos cometidos, se ha establecido un programa de inspección y certificación por terceras partes para asegurar la integridad y transparencia de su implementación por los miembros de IFFO. El Programa de Certificación ha sido diseñado para permitir la certificación para satisfacer todos los requisitos del Guía de ISO/IEC 65:1996 – requisitos generales para las entidades implementando los programas de certificación de productos.

Se ha desarrollado una marca de certificación única – “Acreditado por IFFO” que puede ser utilizada para significar cumplimiento con el Estándar de IFFO.

Mediante el marco del Programa, los requisitos para la Certificación de la Práctica Responsable estarán sujetos la revisión y mejoramiento continúo con el fin de asegurar que se siguen satisfaciendo las necesidades de sus miembros y partes interesadas proporcionando harina y aceite de pescado seguro y suministrado de manera responsable para el mercado internacional.

Para asistir al organismo de certificación de su elección y ayudar a reducir el tiempo que se toma en actualizar cualquier cambio que su compañía puede solicitar, IFFO RS ha creado un nuevo documento para la extensión del alcance de la certificación en el que solo se requiere incluir la información que se pretende utilizar para la extensión de alcance deseado. Este documento se puede encontrar al pie de la página en descargas.

Para ver la lista de plantas certificadas favor hacer click aquí

Para cualquier consulta por favor comuníquese con rs@iffo.net.o secretariat@iffo.net